Felber Schokoladen

Felber Schokoladen in Birkfeld

Die Schokoladenmanufaktur

Felber Schokoladen, mit Sitz im Birkfeld (Oststeiermark), produziert Schokoladensorten für alle Geschmäcker.

Stefan Felber setzt bei der Herstellung der köstlichen Schokoladen ausschließlich auf qualitativ hochwertige Zutaten und achtet sorgsam darauf, dass sich die erstklassigen Rohstoffe in verschiedenen Kompositionen zu einer herrlichen Schokolade entwickeln. Vorzugsweise werden Produkte aus der Region verwendet. Feinste Belgische Block-Schokoladen werden verwendet und mit steirischer Butter und Sahne geschmolzen. Nach abgestimmten Rezepturen werden edle Destillate, geröstete Nüsse, beste Gewürze und heimische Früchte zu himmlisch, verführerischen Schokoladensorten verarbeitet. In Kupferkesseln von Hand gerührt entstehen so exquisite Füllungen.

Sich Zeit für Genuss nehmen, steht in der gesamten Entwicklung der vielfältigen Schokoladen an oberster Stelle. Die Verbindung von Tradition und Moderne und vor allem die Liebe zur Arbeit sind ein Garant für beste Qualität. Durch "Handarbeit" - im wahrsten Sinne des Wortes, wird noch intensiver und feiner auf die Rezeptur und Abstimmung eingegangen. In den Sommermonaten Juli und August werden keine Schokoladen produziert, da die hohen Temperaturen die Qualität beeinträchtigen könnten. 

Für noch mehr Spaß beim Naschen!

Das Felber Schokoladen-Sortiment bietet vielfältige Genusskreationen! „Schokolution“ heißt die neue schokoladig-süße Kreation von Felber Schokoladen aus Birkfeld. Die Schokolade-Tafeln verwöhnen den Gaumen mit sieben außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen und beweisen einmal mehr, dass Schokolade immer eine Lösung ist. Jede der Schokoladensorten – darunter Edelbitterschokolade mit Ananas Stücken und weiße Schokolade mit Pistazienkernen und Cranberries – ist außerdem mit einem individuellen Umschlagtext versehen. 

Feine Milchschokolade oder doch lieber edel-herb? Mit der neuen „Schoki from Austria“-Box muss man sich nicht mehr entscheiden, denn hier „jodeln“ weiße, edel-herbe und Milchschokolade im Einklang. Die Schokolade-Täfelchen sind das perfekte Mitbringsel für Österreich-Liebhaber und geben dem Heimweh keine Chance. Zünftig wird’s auch mit dem gegossenen Milchschokolade-Riegel, der sich im typisch österreichischen Lederhosen-Look präsentiert.

Außerdem erhältlich: Schokolade 4 Jahreszeiten, Für alle Sinne, Märchenschokolade - Unvergleichlich zauberhaft die Osteredition von Felbers Märchenschokolade mit beigelegtem Märchen aus der Osterhasenschule, Schoki Doki - Dieser Schoko-Smiley lässt nicht nur Kinderherzen höher schlagen: Der Smiley der auf der Semmel oder am Brot schmilzt, und viele Special Editions für besondere Anlässe. Gerne können Sie Ihre Schokolade auch mit einem persönlichen Schleifenmotiv verschönern.

Führung in der Schokoladenmanufaktur Felber

Nehmen auch Sie sich Zeit für Genuss und gönnen Sie sich ein wunderbares Geschmackserlebnis bei einem Besuch in der Manufaktur. In gemütlicher Atmosphäre erfahren Sie alles über die Geschichte und Herstellung der Schokolade - von der Kakaobohne bis hin zu den fertigen Felber Sorten - inklusive einer kurzen Dia-Show. Danach dampft der Birkfelder „Schokoladen-Zug" mit leckeren frisch gefertigten Kostproben vorbei. Für alle Naschkatzen sprudelt der Schokoladen-Brunnen mit frischen Früchten.

Individuelle Führungen für Gruppen (20-60 Personen) gibt es von Montag bis Samstag.

Telefonische Voranmeldung nötig: +43 (0) 31 74 / 45 46 bzw. +43 (0) 664 / 54 89 674 oder per E-Mail: office@felber-schokoladen.at.

Preise und Öffnungszeiten:

Zeitbedarf: ca. 1 Stunde

Terminvereinbarung erforderlich! 

Mo - Sa ab 20 Pers. bis max. 60 Pers.

Tipp: Besuchen Sie den Schokoladenshop für einen gemütlichen Einkaufsstopp.

Preise:

  • Erwachsene: € 5,-
  • Kinder (6 – 16 Jahre): € 3,-
  • Kinder (bis 5 Jahre): gratis

Familienhotel Herbst

Fladnitz 61
8163 Fladnitz an der Teichalm

Tel. +43 3179 23335
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